Les livres de recettes peuvent s’avérer coûteux et Internet fourmille d’idées culinaires vegan incroyables, mais à tel point qu’on a du mal à s’y retrouver. On vous propose donc ici 7 chaînes Youtube à suivre pour vous éviter toute panne d’inspiration culinaire.
#1 Une cuisine healthy minimaliste : Alice Esmeralda
Cette chaîne est une mine d’or pour des idées recettes, pour préparer des repas en fonction des besoins ou du budget que l’on a. Desserts, repas de fêtes ou du quotidien, tout y est.
#2 Des recettes exotiques et ultra-gourmandes : Llyod Lang
Si vous êtes à la recherche de plats sains, réconfortants, exotiques ou une alternative aux fast foods, ne cherchez plus.
#3 Des plats variés et des essentiels : Jean Philippe
Avec ce chef cuisinier originaire du Québec, vous allez enfin apprendre à maîtriser le légendaire tofu et le tempeh. En plus de proposer des vidéos informatives pratiques, Jean-Philippe propose un long panel de recettes issues de cultures diverses et variées.
#4 Une cuisine healthy minimaliste (en anglais) : Pick Up Limes
Sadia, une nutritionniste diplômée et qui prône une alimentation végétalienne offre conseils et recettes variées. Elles sont aussi délicieuses que nutritionnellement irréprochables. La nutritionniste est anglophone mais ses vidéos sont très simples à comprendre et peuvent être sous-titrées en français. Pour les sportifs qui surveillent leurs apports en protéines, un certain nombre de recettes sont proposées.
#5 Des recettes simples et peu chères : La Petite Okara
La petite Okara propose des recettes vegan pas chères et simples, dans la bonne humeur. Si vous êtes étudiant.e fauché.e, c’est la chaîne Youtube qu’il vous faut.
#6 Des plats gourmands non transformés : Nil Minamoto
Ce jeune youtubeur présente quelques recettes saines et gourmandes, et cherche à n’utiliser que des produits non transformés. Il évite par exemple l’huile ou les produits industriels.
#7 Une cuisine vegan pédagogique : Eva les petits plats
La chaîne Eva les petits plats propose des dizaines de recettes détaillées mais jamais ennuyeuses, avec une bonne dose d’humour et de second degré.