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🧂 Le roi des épices

Alexis Garcia
Le 28 mai 2024

Partons à la découverte de la maison Roellinger, spécialiste français des épices depuis 1982. Une vidéo de 5 minutes qui présente des usages peu connus de la fève tonka, de la cannelle ou de la baie sansho, ainsi qu’un étonnant “bar à vanilles”. À regarder ici.

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