Contactée par PETA, la mairie de Strasbourg a confirmé à l’association, via une lettre, ne désormais plus servir de foie gras d’oie ou de canard lors des événements officiels organisés par la ville. Avec cette décision, la mairie envoie un signal majeur, Strasbourg étant la 8e plus grande ville de France et le siège officiel du Parlement européen.

 

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À l’été 2021, le maire de la ville de Villeurbanne confirmait également à PETA que le foie gras n’était plus servi lors des manifestations et cérémonies officielles.