Bientôt plus besoin de complément en B12 pour les personnes vegan ? Des recherches concrètes ont trouvé que l’on pouvait fabriquer du pain riche en B12 grâce à une bactérie (au doux nom de Propionibacterium freudenreichii). Deux tranches suffiraient à couvrir les besoins journaliers ! À lire ici.