La meilleure recette de guacamole rapide, en 5 minutes chrono. L’ultime composition de la fameuse sauce à l’avocat mexicaine, qui deviendra comme pour nous un classique.
Ingrédients pour un bol à partager
- 2 avocats mûrs
- 1 petite tomate dégorgée
- 1 échalote moyenne
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1,5 cuillère de sauce soja
- sel et poivre (1 pincée de piment de Cayenne)
Instructions pour un guacamole rapide
Coupez les avocats, la tomate et l’échalote en 4 morceaux et placez-les ensuite dans un mixeur ou dans un bol avec un mixeur plongeant. Ajouter enfin le citron, la sauce soja et les épices puis mixez.
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