Parce qu’il n’y a pas que le guacamole dans la vie (quoique), on vous propose ici 19 recettes végétales d’inspiration mexicaine qui mettent l’eau à la bouche.
1. Tacos au fruit du jacquier
2. Nachos au cheddar vegan
3. Salsa, la salade ultra fraîche
4. L’ultime guacamole
La recette ultime de guacamole
5. Fajitas : convivial et simplissime
6. Chili con protéines de soja
7. Empanadas aux champignons
La recette d’empanadas aux champignons
8. Burritos au “poulet” teriyaki
9. Enchiladas
10. Quesadillas avec alternatives végés à la viande
11. Riz mexicain
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12. Soupe de maïs
13. Soupe d’haricots rouges
La recette de soupe d’haricots rouges
14. Frijoles refritos
La recette de frijoles refritos