Une lettre sensible pour bien commencer le mois.

🌶️ Le vrai mapo tofu

Le 28 mai 2024

Ça pique ! Si le plat d’origine (sichuanaise) peut contenir de la viande, voici ici une version vĂ©gĂ©tale et authentique du mapo tofu avec des ingrĂ©dients typiques. Parmi eux, de la pâte de soja noir, de la pâte de soja Ă©picĂ©e et du poivre du Sichuan. Il va falloir aller faire un tour dans votre Ă©picerie asiatique prĂ©fĂ©rĂ©e. Retrouvez ici la recette.

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