S’il y a un moment idéal pour se former à la cuisine végétale, c’est sans doute maintenant. Confinés eux aussi, des créateurs culinaires vegan mettent à profit leurs talents pour nous offrir quelques cours gratuits, avec des recettes simples et délicieuses.
1. Les démos culinaires de Cuisin’Etik
Yann et Éline de Cuisin’Etik nous donnent rendez-vous tous les 2 jours environ pour des démonstrations culinaires sur Zoom. Au menu, des recettes familiales avec du salé comme du sucré : sablés, cakes ou encore risotto. Si vous souhaitez soutenir financièrement leur initiative, les deux fondateurs ont créé une cagnotte, qui se trouve sur ce lien. Les horaires des cours peuvent varier, n’hésitez donc pas à suivre de près leur page Facebook. Pour assister à leurs live de démonstration culinaire, c’est ici.
2. Le live recettes de Funky Veggie
Camille Azoulai, fondatrice de Funky Veggie, accueille chaque jour une influenceuse sur l’Instagram de la marque, afin d’offrir un live sur les thématiques recettes et développement personnel. Pour les dates des lives, la première story du compte précise l’agenda de la semaine. Sont passées jusqu’ici des recettes vegan diverses et variées, parmi lesquelles une tarte au pommes, des tortilla chips, ou des croquettes de légumes. Vous trouverez la page Instagram de Funky Veggie sur ce lien.